세계의 갈락토올리고당시장 2025년 (액상 형태, 분말 형태) : 글로벌 및 한국시장 규모 포함

2024년 글로벌 갈락토올리고당 시장 규모는 8억 7,400만 달러였으며, 2025년부터 2031년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.8%를 기록하며 2031년까지 16억 2,100만 달러로 재조정된 규모에 도달할 것으로 전망됩니다.
2025년까지 진화하는 미국 관세 정책은 글로벌 경제 환경에 상당한 불확실성을 초래할 전망이다. 본 보고서는 최신 미국 관세 조치와 전 세계적 대응 정책을 심층 분석하여 갈락토올리고당 시장 경쟁력, 지역 경제 성과, 공급망 구성에 미치는 영향을 평가한다.
갈락토올리고당(GOS)은 글루코스 말단 잔기(residue)로 연결된 갈락토스 단위로 구성된 기능성 올리고당입니다. 이는 인간 및 소 우유에 자연적으로 존재하며, 비피도박테리아(Bifidobacteria) 및 락토바실러스(Lactobacilli)와 같은 유익한 장내 세균의 성장을 촉진하여 소화 건강과 면역 기능을 지원하는 프리바이오틱 성분으로 식품 및 건강 보조 식품에 널리 사용됩니다.
갈락토올리고당(GOS)은 장 건강 개선, 면역력 강화, 미네랄 흡수 촉진 등 입증된 효능을 가진 기능성 프리바이오틱스로 인정받고 있습니다. 비소화성 탄수화물인 GOS는 비피도박테리아 및 락토바실러스와 같은 유익균의 증식을 촉진하여 유아용 조제분유, 유제품, 기능성 음료, 영양바 등에 널리 사용되는 원료입니다.
GOS 제품은 주로 액상 및 분말 형태로 제공됩니다. 액상 형태(일반적으로 55-70% 농도)는 유제품, 음료, 시럽에 첨가하기 용이하여 선호되나 보관 및 운송에 어려움이 있습니다. 분말 형태는 유아용 조제분유, 고형 음료, 영양바, 제빵 제품에 적합하며 우수한 저장 안정성과 혼합 유연성을 제공하지만, 세심한 수분 관리가 필요하며 특정 공정에서 용해 속도가 느릴 수 있습니다. 최근 식이 보조제와 휴대용 기능성 식품의 증가 추세로 분말 GOS 수요가 크게 증가했습니다.
응용 분야별로는 식품·음료 부문이 여전히 주류를 이루며, 유아용 조제분유(1.5%-10%), 요구르트, 발효유, 식물성 또는 스포츠 음료에 널리 사용됩니다. 성인 대상 프리바이오틱 및 장 건강 인식 확산에 힘입어 건강기능식품 부문이 급성장 중이며, 프로바이오틱 캡슐, 분말, 액상 보충제 등 적용 범위가 확대되고 있습니다. 한편 애완동물 사료, 동물 사료, 스킨케어 제품 등 기타 부문이 부상하고 있으며, 특히 아시아의 급성장하는 애완동물 영양 시장에서 두드러집니다.
지역별로는 건강 의식 향상과 유아용 조제분유 고급화로 아시아태평양 시장(중국, 일본, 한국)이 성장을 주도하고 있으며, 유럽은 엄격한 규제와 제품 보급률을 통해 성숙 시장을 유지하고 있습니다. 북미는 기능성 식품과 성인용 보충제 분야에서 잠재력을 보이고 있습니다. 현지 중국 기업과 프리슬랜드캠피나, 야쿠르트, 듀폰, 닛신 등 글로벌 선도 기업 간 치열한 경쟁이 존재합니다.
향후 트렌드는 고순도, 사슬 길이 특이적 GOS, 노인 및 스포츠 영양 분야 적용, 합성 생물학 기술을 통한 비용 절감으로 이어질 전망이다.
글로벌 갈락토올리고당 시장은 기업, 지역(국가), 유형, 응용 분야별로 전략적으로 세분화됩니다. 본 보고서는 2020년부터 2031년까지 지역별, 유형별, 응용 분야별 매출, 수익 및 예측에 대한 데이터 기반 통찰력을 제공하여 이해관계자들이 신흥 기회를 활용하고 제품 전략을 최적화하며 경쟁사를 능가할 수 있도록 지원합니다.
시장 세분화
기업별:
프라이스랜드캠피나
야쿠르트
인그레디온
웰네오 슈가
케리
퀀텀 하이테크
뉴 프란시스코 바이오테크놀로지
Baolingbao
산동 바이롱창위안 바이오테크
유형별: (주류 부문 대 고수익 혁신 부문)
액상 형태
분말 형태
응용 분야별: (핵심 수요 동인 대 신흥 기회)
식품 및 음료
건강 보조 식품
기타
지역별
거시 지역별 분석: 시장 규모 및 성장 전망
– 북미
– 유럽
– 아시아 태평양
– 남미
– 중동 및 아프리카
마이크로 지역 시장 심층 분석: 전략적 통찰
– 경쟁 환경: 기존 강자 대 신생 기업(예: 유럽의 프리스랜드캠피나)
– 신흥 제품 트렌드: 액상 형태 채택 vs. 분말 형태 프리미엄화
– 수요 측면 동향: 중국의 식품·음료 성장 vs. 북미의 건강기능식품 잠재력
– 지역별 소비자 요구: EU의 규제 장벽 vs. 인도의 가격 민감도
주요 시장:
북미
유럽
중국
일본
대한민국
(추가 지역은 고객 요구에 따라 맞춤 설정 가능합니다.)
장 개요
제1장: 보고서 범위, 요약 및 시장 진화 시나리오(단기/중기/장기).
2장: 글로벌, 지역 및 국가 차원의 갈락토올리고당 시장 규모 및 성장 잠재력에 대한 정량적 분석.
제3장: 제조업체 경쟁 벤치마킹(매출, 시장 점유율, M&A, R&D 중점 분야).
제4장: 유형별 세분화 분석 – 블루오션 시장 발굴 (예: 중국 내 분말 형태).
제5장: 응용 분야별 세분화 분석 – 고성장 다운스트림 기회(예: 인도의 식이 보조제).
제6장: 기업별, 유형별, 응용 분야별, 고객별 지역별 매출 및 수익 분석.
제7장: 주요 제조업체 프로필 – 재무 현황, 제품 포트폴리오 및 전략적 발전.
제8장: 시장 역학 – 성장 동인, 제약 요인, 규제 영향 및 위험 완화 전략.
제9장: 실행 가능한 결론 및 전략적 권고사항.
본 보고서의 필요성
일반적인 글로벌 시장 보고서와 달리, 본 연구는 거시적 산업 동향과 초지역적 운영 정보를 결합하여 갈락토올리고당 가치 사슬 전반에 걸쳐 데이터 기반 의사 결정을 지원하며 다음 사항을 다룹니다:
– 지역별 시장 진입 위험/기회
– 현지 관행에 기반한 제품 구성 최적화
– 분산형 시장 대 통합형 시장에서의 경쟁사 전략

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1 시장 개요
1.1 갈락토올리고당 제품 범위
1.2 유형별 갈락토올리고당
1.2.1 유형별 글로벌 갈락토올리고당 판매량 (2020년, 2024년, 2031년)
1.2.2 액상 형태
1.2.3 분말 형태
1.3 용도별 갈락토올리고당
1.3.1 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 판매 비교 (2020년, 2024년, 2031년)
1.3.2 식품 및 음료
1.3.3 건강 보조 식품
1.3.4 기타
1.4 글로벌 갈락토올리고당 시장 규모 추정 및 전망 (2020-2031)
1.4.1 가치 성장률 기준 글로벌 갈락토올리고당 시장 규모 (2020-2031)
1.4.2 글로벌 갈락토올리고당 시장 규모(물량) 성장률 (2020-2031)
1.4.3 글로벌 갈락토올리고당 가격 동향 (2020-2031)
1.5 가정 및 제한 사항
2 지역별 시장 규모 및 전망
2.1 지역별 글로벌 갈락토올리고당 시장 규모: 2020년 VS 2024년 VS 2031년
2.2 지역별 글로벌 갈락토올리고당 과거 시장 시나리오 (2020-2025)
2.2.1 지역별 글로벌 갈락토올리고당 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.2.2 지역별 글로벌 갈락토올리고당 매출 시장 점유율 (2020-2025)
2.3 지역별 글로벌 갈락토올리고당 시장 추정 및 예측 (2026-2031)
2.3.1 지역별 글로벌 갈락토올리고당 판매 추정 및 예측 (2026-2031)
2.3.2 지역별 글로벌 갈락토올리고당 매출 전망 (2026-2031)
2.4 주요 지역 및 신흥 시장 분석
2.4.1 북미 갈락토올리고당 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.4.2 유럽 갈락토올리고당 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.4.3 중국 갈락토올리고당 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.4.4 일본 갈락토올리고당 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.4.5 한국 갈락토올리고당 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
3. 유형별 글로벌 시장 규모
3.1 유형별 글로벌 갈락토올리고당 역사적 시장 검토 (2020-2025)
3.1.1 유형별 글로벌 갈락토올리고당 판매량 (2020-2025)
3.1.2 유형별 글로벌 갈락토올리고당 매출 (2020-2025)
3.1.3 유형별 글로벌 갈락토올리고당 가격 (2020-2025)
3.2 유형별 글로벌 갈락토올리고당 시장 추정 및 예측 (2026-2031)
3.2.1 유형별 글로벌 갈락토올리고당 판매 예측 (2026-2031)
3.2.2 유형별 글로벌 갈락토올리고당 매출 예측 (2026-2031)
3.2.3 유형별 글로벌 갈락토올리고당 가격 예측 (2026-2031)
3.3 다양한 유형의 갈락토올리고당 대표 기업
4 응용 분야별 글로벌 시장 규모
4.1 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 역사적 시장 검토 (2020-2025)
4.1.1 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 판매량 (2020-2025)
4.1.2 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 매출 (2020-2025)
4.1.3 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 가격 (2020-2025)
4.2 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 시장 추정 및 예측 (2026-2031)
4.2.1 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 판매 예측 (2026-2031)
4.2.2 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 매출 예측 (2026-2031)
4.2.3 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 가격 전망 (2026-2031)
4.3 갈락토올리고당 응용 분야의 새로운 성장 동력
5. 주요 업체별 경쟁 환경
5.1 기업별 글로벌 갈락토올리고당 판매량 (2020-2025)
5.2 매출 기준 글로벌 주요 갈락토올리고당 업체 (2020-2025)
5.3 기업 유형별 글로벌 갈락토올리고당 시장 점유율 (1, 2, 3단계) 및 (2024년 기준 갈락토올리고당 매출 기준)
5.4 기업별 글로벌 갈락토올리고당 평균 가격 (2020-2025)
5.5 글로벌 갈락토올리고당 주요 제조업체, 생산 현장 및 본사
5.6 글로벌 갈락토올리고당 주요 제조업체, 제품 유형 및 적용 분야
5.7 글로벌 갈락토올리고당 주요 제조업체, 해당 산업 진출 시기
5.8 제조업체 인수합병 및 확장 계획
6 지역별 분석
6.1 북미 시장: 주요 업체, 세분화, 다운스트림 및 주요 고객
6.1.1 북미 갈락토올리고당 기업별 매출
6.1.1.1 북미 갈락토올리고당 기업별 판매량 (2020-2025)
6.1.1.2 북미 갈락토올리고당 기업별 매출 (2020-2025)
6.1.2 북미 갈락토올리고당 유형별 매출 분석 (2020-2025)
6.1.3 북미 갈락토올리고당 응용 분야별 판매량 분석 (2020-2025)
6.1.4 북미 갈락토올리고당 주요 고객사
6.1.5 북미 시장 동향 및 기회
6.2 유럽 시장: 주요 업체, 세그먼트, 다운스트림 및 주요 고객
6.2.1 유럽 갈락토올리고당 기업별 매출
6.2.1.1 유럽 갈락토올리고당 기업별 판매량 (2020-2025)
6.2.1.2 유럽 갈락토올리고당 기업별 매출 (2020-2025)
6.2.2 유럽 갈락토올리고당 유형별 판매 내역 (2020-2025)
6.2.3 유럽 갈락토올리고당 응용 분야별 판매량 분석 (2020-2025)
6.2.4 유럽 갈락토올리고당 주요 고객사
6.2.5 유럽 시장 동향 및 기회
6.3 중국 시장: 주요 업체, 세분화, 다운스트림 및 주요 고객
6.3.1 중국 갈락토올리고당 기업별 판매량
6.3.1.1 중국 갈락토올리고당 기업별 판매량 (2020-2025)
6.3.1.2 중국 갈락토올리고당 기업별 매출액 (2020-2025)
6.3.2 유형별 중국 갈락토올리고당 판매 내역 (2020-2025)
6.3.3 중국 갈락토올리고당 응용 분야별 판매량 분석 (2020-2025)
6.3.4 중국 갈락토올리고당 주요 고객사
6.3.5 중국 시장 동향 및 기회
6.4 일본 시장: 주요 업체, 세그먼트, 다운스트림 및 주요 고객
6.4.1 일본 갈락토올리고당 기업별 판매량
6.4.1.1 일본 갈락토올리고당 기업별 판매량 (2020-2025)
6.4.1.2 일본 갈락토올리고당 기업별 매출액 (2020-2025)
6.4.2 일본 갈락토올리고당 유형별 판매 내역 (2020-2025)
6.4.3 일본 갈락토올리고당 응용 분야별 판매량 분석 (2020-2025)
6.4.4 일본의 갈락토올리고당 주요 고객
6.4.5 일본 시장 동향 및 기회
6.5 한국 시장: 주요 업체, 세그먼트, 다운스트림 및 주요 고객
6.5.1 한국 갈락토올리고당 기업별 판매량
6.5.1.1 한국 갈락토올리고당 기업별 판매량 (2020-2025)
6.5.1.2 한국 갈락토올리고당 기업별 매출액 (2020-2025)
6.5.2 유형별 한국 갈락토올리고당 판매 내역 (2020-2025)
6.5.3 한국 갈락토올리고당 응용 분야별 판매 내역 (2020-2025)
6.5.4 한국 갈락토올리고당 주요 고객사
6.5.5 한국 시장 동향 및 기회
7 기업 프로필 및 주요 인물
7.1 프리슬랜드캠피나
7.1.1 프라이스랜드캠피나 회사 정보
7.1.2 프리슬란트캠피나 사업 개요
7.1.3 프라이스랜드캠피나 갈락토올리고당 매출, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.1.4 프리슬랜드캠피나 갈락토올리고당 제품 라인업
7.1.5 프리스랜드캠피나의 최근 동향
7.2 야쿠르트
7.2.1 야쿠르트 회사 정보
7.2.2 야쿠르트 사업 개요
7.2.3 야쿠르트 갈락토올리고당 매출, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.2.4 야쿠르트 갈락토올리고당 제품 라인업
7.2.5 야쿠르트 최근 동향
7.3 잉그레디온
7.3.1 잉그레디온 회사 정보
7.3.2 잉그레디온 사업 개요
7.3.3 잉그레디온 갈락토올리고당 매출, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.3.4 잉그레디온의 갈락토올리고당 제품 라인업
7.3.5 잉그레디온 최근 동향
7.4 웰네오 슈가
7.4.1 웰네오 슈가 회사 정보
7.4.2 웰네오 슈가 사업 개요
7.4.3 웰네오 슈가 갈락토올리고당 매출, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.4.4 웰네오 슈가 갈락토올리고당 제품 라인업
7.4.5 웰네오 슈가 최근 개발 동향
7.5 Kerry
7.5.1 Kerry 회사 정보
7.5.2 Kerry 사업 개요
7.5.3 Kerry 갈락토올리고당 판매량, 매출 및 총마진 (2020-2025)
7.5.4 Kerry 갈락토올리고당 제품 라인업
7.5.5 Kerry 최근 개발 동향
7.6 퀀텀 하이테크
7.6.1 퀀텀 하이테크 회사 정보
7.6.2 퀀텀 하이테크 사업 개요
7.6.3 퀀텀 하이테크 갈락토올리고당 매출, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.6.4 퀀텀 하이테크의 갈락토올리고당 제품 라인업
7.6.5 퀀텀 하이테크 최근 개발 동향
7.7 뉴 프란시스코 바이오테크놀로지
7.7.1 뉴 프란시스코 바이오테크놀로지 회사 정보
7.7.2 뉴 프란시스코 바이오테크놀로지 사업 개요
7.7.3 뉴 프란시스코 바이오테크놀로지 갈락토올리고당 판매, 매출 및 총마진 (2020-2025)
7.7.4 뉴 프란시스코 바이오테크놀로지 제공 갈락토올리고당 제품
7.7.5 뉴 프란시스코 바이오테크놀로지 최근 개발 동향
7.8 Baolingbao
7.8.1 Baolingbao 회사 정보
7.8.2 Baolingbao 사업 개요
7.8.3 Baolingbao 갈락토올리고당 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.8.4 Baolingbao 갈락토올리고당 제품 제공
7.8.5 Baolingbao의 최근 개발
7.9 산동 바이롱창위안 바이오테크
7.9.1 산동 바이롱창위안 바이오테크 회사 정보
7.9.2 산동 바이롱창위안 바이오테크 사업 개요
7.9.3 산동 바이롱창위안 바이오테크 갈락토올리고당 매출, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.9.4 산동 바이롱창위안 바이오테크의 갈락토올리고당 제품 라인업
7.9.5 산동 바이롱창위안 바이오테크 최근 개발 동향
8 갈락토올리고당 제조 원가 분석
8.1 갈락토올리고당 주요 원료 분석
8.1.1 주요 원료
8.1.2 원료 주요 공급업체
8.2 제조 원가 구조 비율
8.3 갈락토올리고당 제조 공정 분석
8.4 갈락토올리고당 산업 체인 분석
9 마케팅 채널, 유통업체 및 고객
9.1 마케팅 채널
9.2 갈락토올리고당 유통업체 목록
9.3 갈락토올리고당 고객사
10 갈락토올리고당 시장 역학
10.1 갈락토올리고당 산업 동향
10.2 갈락토올리고당 시장 동인
10.3 갈락토올리고당 시장 과제
10.4 갈락토올리고당 시장 제약 요인
11 연구 결과 및 결론
12 부록
12.1 연구 방법론
12.1.1 방법론/연구 접근법
12.1.1.1 연구 프로그램/설계
12.1.1.2 시장 규모 추정
12.1.1.3 시장 세분화 및 데이터 삼각측정
12.1.2 데이터 출처
12.1.2.1 2차 자료
12.1.2.2 1차 자료
12.2 저자 정보
12.3 면책 조항

세계의 갈락토올리고당시장 2025년 (액상 형태, 분말 형태) : 글로벌 및 한국시장 규모 포함

표 목록
표 1. 글로벌 갈락토올리고당 매출액(백만 달러) 유형별 성장률 (2020년, 2024년, 2031년)
표 2. 글로벌 갈락토올리고당 매출(백만 달러) 응용 분야별 비교(2020년, 2024년, 2031년)
표 3. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 시장 규모(백만 달러): 2020년 VS 2024년 VS 2031년
표 4. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 판매량(톤) (2020-2025)
표 5. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 6. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 매출액(백만 달러) 시장 점유율 (2020-2025)
표 7. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 매출 점유율 (2020-2025)
표 8. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 판매량(톤) 예측 (2026-2031)
표 9. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 판매 시장 점유율 예측 (2026-2031)
표 10. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 매출(백만 달러) 예측 (2026-2031)
표 11. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 매출 점유율 예측 (2026-2031)
표 12. 유형별 글로벌 갈락토올리고당 판매량 (톤) 및 (2020-2025)
표 13. 유형별 글로벌 갈락토올리고당 판매 점유율 (2020-2025)
표 14. 유형별 글로벌 갈락토올리고당 매출 (백만 달러) 및 (2020-2025)
표 15. 유형별 글로벌 갈락토올리고당 가격 (US$/톤) 및 (2020-2025)
표 16. 유형별 글로벌 갈락토올리고당 판매량 (톤) 및 (2026-2031)
표 17. 유형별 글로벌 갈락토올리고당 매출 (백만 달러) 및 (2026-2031)
표 18. 유형별 글로벌 갈락토올리고당 가격 (US$/톤) 및 (2026-2031)
표 19. 각 유형별 대표 기업
표 20. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 판매량 (톤) 및 (2020-2025)
표 21. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 판매 점유율 (2020-2025)
표 22. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 매출액 (백만 달러) & (2020-2025)
표 23. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 가격 (US$/톤) 및 (2020-2025)
표 24. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 판매량 (톤) 및 (2026-2031)
표 25. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 매출 시장 점유율 (백만 달러) 및 (2026-2031)
표 26. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 가격 (US$/톤) 및 (2026-2031)
표 27. 갈락토올리고당 응용 분야의 새로운 성장 동력
표 28. 기업별 글로벌 갈락토올리고당 판매량 (톤) 및 (2020-2025)
표 29. 기업별 글로벌 갈락토올리고당 판매 점유율 (2020-2025)
표 30. 기업별 글로벌 갈락토올리고당 매출액 (백만 달러) 및 (2020-2025)
표 31. 기업별 글로벌 갈락토올리고당 매출 점유율 (2020-2025)
표 32. 기업 유형별 글로벌 갈락토올리고당 시장 (1등급, 2등급, 3등급) 및 (2024년 기준 갈락토올리고당 매출액 기준)
표 33. 기업별 글로벌 시장 갈락토올리고당 평균 가격 (US$/톤) 및 (2020-2025)
표 34. 글로벌 갈락토올리고당 주요 제조업체, 생산 현장 및 본사
표 35. 글로벌 주요 갈락토올리고당 제조업체, 제품 유형 및 적용 분야
표 36. 글로벌 주요 갈락토올리고당 제조업체, 해당 산업 진출 시기
표 37. 제조사 인수합병, 확장 계획
표 38. 북미 갈락토올리고당 기업별 판매량 (2020-2025) 및 (톤)
표 39. 북미 갈락토올리고당 기업별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 40. 북미 갈락토올리고당 기업별 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 41. 북미 갈락토올리고당 매출 기업별 시장 점유율 (2020-2025)
표 42. 북미 갈락토올리고당 유형별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 43. 북미 갈락토올리고당 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 44. 북미 갈락토올리고당 응용 분야별 판매량 (2020-2025) 및 (톤)
표 45. 북미 갈락토올리고당 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 46. 유럽 갈락토올리고당 기업별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 47. 유럽 갈락토올리고당 기업별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 48. 유럽 갈락토올리고당 기업별 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 49. 유럽 갈락토올리고당 매출 기업별 시장 점유율 (2020-2025)
표 50. 유럽 갈락토올리고당 유형별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 51. 유럽 갈락토올리고당 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 52. 유럽 갈락토올리고당 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 53. 유럽 갈락토올리고당 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 54. 중국 갈락토올리고당 기업별 판매량 (2020-2025) 및 (톤)
표 55. 중국 갈락토올리고당 판매 기업별 시장 점유율 (2020-2025)
표 56. 중국 갈락토올리고당 기업별 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 57. 중국 갈락토올리고당 매출 기업별 시장 점유율 (2020-2025)
표 58. 중국 갈락토올리고당 유형별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 59. 중국 갈락토올리고당 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 60. 중국 갈락토올리고당 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 61. 중국 갈락토올리고당 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 62. 일본 갈락토올리고당 기업별 판매량 (2020-2025) 및 (톤)
표 63. 일본 갈락토올리고당 기업별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 64. 일본 갈락토올리고당 기업별 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 65. 일본 갈락토올리고당 매출 기업별 시장 점유율 (2020-2025)
표 66. 일본 갈락토올리고당 유형별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 67. 일본 갈락토올리고당 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 68. 일본 갈락토올리고당 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 69. 일본 갈락토올리고당 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 70. 한국 갈락토올리고당 기업별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 71. 한국 갈락토올리고당 기업별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 72. 한국 갈락토올리고당 기업별 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 73. 한국 갈락토올리고당 매출 기업별 시장 점유율 (2020-2025)
표 74. 유형별 한국 갈락토올리고당 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 75. 유형별 한국 갈락토올리고당 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 76. 한국 갈락토올리고당 응용 분야별 판매량 (2020-2025) 및 (톤)
표 77. 한국 갈락토올리고당 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 78. FrieslandCampina 회사 정보
표 79. FrieslandCampina 설명 및 사업 개요
표 80. FrieslandCampina 갈락토올리고당 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(달러/톤) 및 총마진(2020-2025)
표 81. FrieslandCampina 갈락토올리고당 제품
표 82. FrieslandCampina 최근 개발 동향
표 83. 야쿠르트 회사 정보
표 84. 야쿠르트 개요 및 사업 개요
표 85. 야쿠르트 갈락토올리고당 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(달러/톤) 및 매출 총이익(2020-2025)
표 86. 야쿠르트 갈락토올리고당 제품
표 87. 야쿠르트 최근 동향
표 88. 잉그레디온 회사 정보
표 89. 잉그레디온 개요 및 사업 개요
표 90. 잉그레디온 갈락토올리고당 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(달러/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 91. 잉그레디온 갈락토올리고당 제품
표 92. 잉그레디온 최근 동향
표 93. 웰네오 슈가 회사 정보
표 94. 웰네오 슈가(WELLNEO SUGAR) 개요 및 사업 개요
표 95. 웰네오 슈가 갈락토올리고당 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(달러/톤) 및 매출 총이익(2020-2025)
표 96. 웰네오 슈가 갈락토올리고당 제품
표 97. 웰네오 슈가 최근 동향
표 98. Kerry 회사 정보
표 99. Kerry 개요 및 사업 개요
표 100. Kerry 갈락토올리고당 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(달러/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 101. Kerry 갈락토올리고당 제품
표 102. Kerry 최근 동향
표 103. 퀀텀 하이테크 회사 정보
표 104. 퀀텀 하이테크 개요 및 사업 개요
표 105. 퀀텀 하이테크 갈락토올리고당 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(달러/톤) 및 매출 총이익(2020-2025)
표 106. 퀀텀 하이테크 갈락토올리고당 제품
표 107. 퀀텀 하이테크 최근 동향
표 108. 뉴 프란시스코 바이오테크놀로지 회사 정보
표 109. 뉴 프란시스코 바이오테크놀로지 개요 및 사업 개요
표 110. 뉴프란시스코 바이오테크놀로지 갈락토올리고당 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(달러/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 111. 뉴 프란시스코 바이오테크놀로지 갈락토올리고당 제품
표 112. 뉴프란시스코 바이오테크놀로지 최근 동향
표 113. Baolingbao 회사 정보
표 114. Baolingbao 개요 및 사업 개요
표 115. Baolingbao 갈락토올리고당 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(달러/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 116. 바오링바오 갈락토올리고당 제품
표 117. Baolingbao 최근 동향
표 118. 산동 바이롱창위안 바이오테크 기업 정보
표 119. 산동 바이롱창위안 바이오테크 개요 및 사업 개요
표 120. 산동 바이롱창위안 바이오테크 갈락토올리고당 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(달러/톤) 및 총마진(2020-2025)
표 121. 산동 바이롱창위안 바이오테크 갈락토올리고당 제품
표 122. 산동 바이롱창위안 바이오테크 최근 개발 현황
표 123. 원료 생산 기지 및 시장 집중도
표 124. 원료 주요 공급업체
표 125. 갈락토올리고당 유통업체 목록
표 126. 갈락토올리고당 고객 목록
표 127. 갈락토올리고당 시장 동향
표 128. 갈락토올리고당 시장 성장 동인
표 129. 갈락토올리고당 시장 과제
표 130. 갈락토올리고당 시장 제약 요인
표 131. 본 보고서를 위한 연구 프로그램/설계
표 132. 2차 자료 출처의 주요 데이터 정보
표 133. 1차 자료 출처의 주요 데이터 정보

그림 목록
그림 1. 갈락토올리고당 제품 사진
그림 2. 유형별 글로벌 갈락토올리고당 매출액 (백만 달러) (2020년, 2024년, 2031년)
그림 3. 2024년 및 2031년 유형별 글로벌 갈락토올리고당 판매 시장 점유율
그림 4. 액상 제품 사진
그림 5. 분말 형태 제품 사진
그림 6. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 매출 (백만 달러) (2020년, 2024년, 2031년)
그림 7. 2024년 및 2031년 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 판매 시장 점유율
그림 8. 식품 및 음료 예시
그림 9. 건강 보조 식품 예시
그림 10. 기타 예시
그림 11. 글로벌 갈락토올리고당 매출, (백만 달러), 2020년 VS 2024년 VS 2031년
그림 12. 글로벌 갈락토올리고당 판매 성장률 (2020-2031) 및 (백만 달러)
그림 13. 글로벌 갈락토올리고당 판매량(톤) 성장률(2020-2031)
그림 14. 글로벌 갈락토올리고당 가격 동향 성장률 (2020-2031) 및 (US$/톤)
그림 15. 갈락토올리고당 보고서 대상 연도
그림 16. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 시장 규모 (백만 달러): 2020년 VS 2024년 VS 2031년
그림 17. 지역별 글로벌 갈락토올리고당 매출 시장 점유율: 2020년 VS 2024년
그림 18. 북미 갈락토올리고당 매출액(백만 달러) 성장률(2020-2031)
그림 19. 북미 갈락토올리고당 판매량(톤) 성장률 (2020-2031)
그림 20. 유럽 갈락토올리고당 매출액(백만 달러) 성장률(2020-2031)
그림 21. 유럽 갈락토올리고당 판매량(톤) 성장률(2020-2031)
그림 22. 중국 갈락토올리고당 매출액(백만 달러) 성장률(2020-2031)
그림 23. 중국 갈락토올리고당 판매량(톤) 성장률(2020-2031)
그림 24. 일본 갈락토올리고당 매출액(백만 달러) 성장률(2020-2031)
그림 25. 일본 갈락토올리고당 판매량(톤) 성장률 (2020-2031)
그림 26. 한국 갈락토올리고당 매출액(백만 달러) 성장률(2020-2031)
그림 27. 한국 갈락토올리고당 판매량(톤) 성장률(2020-2031)
그림 28. 전 세계 갈락토올리고당 유형별 매출 점유율 (2020-2025)
그림 29. 유형별 글로벌 갈락토올리고당 판매 점유율 (2026-2031)
그림 30. 유형별 글로벌 갈락토올리고당 매출 점유율 (2026-2031)
그림 31. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 매출 점유율 (2020-2025)
그림 32. 2020년 및 2024년 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 매출 성장률
그림 33. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 판매 점유율 (2026-2031)
그림 34. 응용 분야별 글로벌 갈락토올리고당 매출 점유율 (2026-2031)
그림 35. 기업별 글로벌 갈락토올리고당 판매 점유율 (2024)
그림 36. 기업별 글로벌 갈락토올리고당 매출 점유율 (2024년)
그림 37. 글로벌 5대 갈락토올리고당 업체의 갈락토올리고당 매출 기준 시장 점유율: 2020년 및 2024년
그림 38. 기업 유형별 갈락토올리고당 시장 점유율 (1단계, 2단계, 3단계): 2020년 VS 2024년
그림 39. 갈락토올리고당 제조 원가 구조
그림 40. 갈락토올리고당 제조 공정 분석
그림 41. 갈락토올리고당 산업 체인
그림 42. 유통 채널 (직접 유통 대 유통)
그림 43. 유통업체 프로필
그림 44. 본 보고서의 상향식 및 하향식 접근법
그림 45. 데이터 삼각검증
그림 46. 주요 임원 인터뷰 대상자

❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖

갈락토올리고당(Galacto-oligosaccharide, GOS)은 갈락토스 단당체가 결합하여 형성된 짧은 사슬의 탄수화물입니다. 일반적으로 한 개의 포도당과 두 개 이상의 갈락토스가 결합하여 이루어지며, 자연에서 유제품(특히 모유)에 다량 포함되어 있습니다. GOS는 비피더스 균을 포함한 유익한 장내 미생물의 증식을 촉진하여 장 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

갈락토올리고당은 프리바이오틱스로 간주됩니다. 프리바이오틱스는 장내 유익균의 성장을 촉진하여 장 건강을 개선하는 성분을 의미합니다. GOS는 특히 비피도박테리움과 같은 유익한 미생물의 성장이 촉진되어, 장내 세균총의 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이로 인해 면역력 향상, 소화 기능 개선, 대장암 예방 등 다양한 건강 효과가 연구되고 있습니다.

갈락토올리고당의 종류는 주로 사슬의 길이나 결합 형태에 따라 다양하게 나뉘어질 수 있습니다. 일반적으로 짧은 사슬인 트리갈락토스, 테트라갈락토스, 펜탈락토스 등이 있으며, 각각은 갈락토스의 개수가 달라지면서 구조와 기능이 다릅니다. 이러한 구조적 차이는 GOS의 생리학적 효과와 용도에 따라 다양한 응용이 가능합니다.

GOS의 용도는 매우 다양합니다. 첫째로, 기능성 식품 및 건강 보조제의 원료로 사용됩니다. 유제품, 아기 조제 분유, 프로바이오틱스 등의 제품에 첨가되어 소비자에게 장 건강과 면역력 개선 효과를 제공합니다. 둘째로, 갈락토올리고당은 식물성 원료에서도 추출할 수 있어 비건 및 채식주의자들에게도 안전한 식이섬유 공급원으로 인식되고 있습니다. 셋째로, GOS는 운동선수의 회복에도 도움을 줄 수 있는 영양제로 사용되며, 이와 관련된 연구도 활발히 진행되고 있습니다.

갈락토올리고당과 관련된 기술은 주로 GOS의 생산 및 정제 공정과 관련됩니다. 일반적으로 GOS는 락타제 효소를 이용해 유당을 가수분해하여 생성됩니다. 이 과정에서 유당이 갈락토스와 포도당으로 나뉘며, 추가적인 효소 처리를 통해 원하는 형태의 갈락토올리고당이 생성됩니다. 이 외에도, 유기용매 추출법, 크로마토그래피, 막 여과 등의 다양한 기술이 GOS의 정제 및 농축에 활용될 수 있습니다.

마지막으로, 갈락토올리고당은 최근 연구에서 장내 마이크로바이옴과의 상호작용에 대한 관심이 높아지면서 더욱 주목받고 있습니다. GOS의 섭취가 특정 미생물 군집에 미치는 영향과 이로 인한 건강 효과에 대한 연구는 꾸준히 진행되고 있으며, 이를 통해 앞으로의 식품 개발 및 건강 관리에 중요한 기여를 할 것으로 기대됩니다.

결국, 갈락토올리고당은 현대인의 식생활에서 중요한 역할을 하고 있으며, 그 활용 가능성은 더욱 확대될 전망입니다. 식품 산업뿐 아니라 의료와 건강 관리 분야에서도 그 중요성이 부각되고 있어 앞으로의 연구와 개발이 더욱 기대되는 성분입니다.