세계의 커피 원두 로스터시장 2025년 (직화 방식, 반직화 방식(반열풍 방식), 열풍 방식, 기타) : 글로벌 및 한국시장 규모 포함

2024년 글로벌 커피 원두 로스터 시장 규모는 6억 5천만 달러였으며, 2025년부터 2031년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 5.1%를 기록하며 2031년까지 9억 2천 3백만 달러로 재조정된 규모에 도달할 것으로 전망됩니다.
2025년까지 진화하는 미국 관세 정책은 글로벌 경제 환경에 상당한 불확실성을 초래할 전망이다. 본 보고서는 최신 미국 관세 조치와 전 세계적 대응 정책을 심층 분석하여 커피 원두 로스터 시장 경쟁력, 지역 경제 성과, 공급망 구성에 미치는 영향을 평가한다.
커피 원두 로스터는 커피를 볶는 기계입니다. 커피 볶음 과정은 생두의 화학적·물리적 특성을 볶은 커피 제품으로 변화시킵니다. 이 볶음 공정은 생두가 팽창하고 색상, 맛, 향, 밀도가 변화하도록 하여 커피의 특징적인 풍미를 만들어냅니다. 볶지 않은 원두는 볶은 원두와 유사한 산, 단백질, 카페인을 함유하지만 풍미가 부족합니다. 마이야르 반응 및 기타 화학 반응이 일어나려면 열을 가해야 합니다.
2024년 글로벌 커피 원두 로스터 출하량은 25,000대를 넘어섰으며, 공장 출고 기준 평균 가격은 대당 약 26,000달러였습니다.
북미는 미국과 캐나다의 강력한 스페셜티 커피 문화에 힘입어 성숙하지만 꾸준히 진화하는 커피 원두 로스터 시장입니다. 수요는 독립 커피숍, 소규모 로스터리, 그리고 프리미엄 신선 로스팅 커피에 대한 소비자 선호 증가를 충족시키는 대형 상업용 로스터들에 의해 주도됩니다. 기술 도입률이 높아 스마트 로스터와 에너지 효율 시스템이 주목받고 있다. 또한 지속가능성 목표의 영향으로 저배출 로스팅 기술과 유기농·공정무역 인증 원두 처리 장비에 대한 투자가 촉진되고 있다. 유럽은 오랜 커피 전통을 지닌 최대 지역 시장 중 하나다. 이탈리아, 독일, 스위스, 북유럽 국가들은 소비 습관과 주요 로스팅 기계 제조업체의 입지 덕분에 특히 중요합니다. 스페셜티 커피 운동은 영국과 동유럽에서 급속히 확산되며 중소형 용량 로스터 수요를 증가시키고 있습니다. 동시에, 확립된 브랜드들 사이에서는 제품 일관성과 효율성 유지를 위해 고급 상업용 로스터에 대한 수요가 있습니다. EU 환경 기준과 에너지 규제는 제품 혁신을 주도하며 친환경 로스팅 장비 개발로 이어지고 있습니다. 아시아-태평양 지역은 일본과 호주의 성숙한 시장에 더해 중국, 한국, 동남아시아의 커피 소비 증가로 가장 빠르게 성장하는 지역입니다. 급속한 도시화, 카페 체인 확산, 중산층 확대는 소용량 매장용 로스터와 대규모 산업용 로스팅 기계 판매를 동시에 촉진하고 있습니다. 베트남, 인도네시아 등지의 현지 커피 생산 역시 국내 가공용 장비 수요에 기여하고 있습니다. 스페셜티 커피에 대한 인식 제고와 서양식 커피 문화의 확산이 성장을 가속화하는 한편, 지역 제조업체들은 가격 민감 부문에서 경쟁력을 강화하고 있습니다. 세계 최대 커피 원두 생산지인 라틴아메리카에서는 브라질, 콜롬비아, 멕시코 등 원산국으로 부가가치 가공이 점차 이전되면서 로스팅 기계 시장이 확대되고 있습니다. 수요는 주로 국내 소비와 수출용 로스팅 커피를 모두 충족시키기 위한 산업용 로스터에 집중됩니다. 중동 및 아프리카 지역은 시장이 초기 단계이지만, 특히 걸프 국가와 북아프리카 국가에서 카페 문화가 확산되면서 급속히 성장하고 있습니다. 소규모 사업체와 부티크 카페에서는 컴팩트하고 다용도로 설계된 로스터의 인기가 높아지고 있습니다.
글로벌 커피 원두 로스터 시장은 기업, 지역(국가), 유형, 응용 분야별로 전략적으로 세분화됩니다. 본 보고서는 2020년부터 2031년까지 지역별, 유형별, 응용 분야별 판매량, 매출, 예측에 대한 데이터 기반 통찰력을 제공하여 이해관계자들이 신흥 기회를 활용하고 제품 전략을 최적화하며 경쟁사를 능가할 수 있도록 지원합니다.
시장 세분화
기업별:
Bühler Group
프로밧
Diedrich
페트로치니
릴라
Tzulin
기센
브람바티 스파
Neuhaus Neotec
Joper
토퍼
양자
로링 스마트 로스트
유웨이
스콜라리 엔지니어링
암벡스
US 로스터 코퍼레이션
샌드박스 스마트 테크놀로지
HB 커피 로스터
심천 진이룬
난양 동이 기계
유형별: (주류 부문 대 고수익 혁신 부문)
직화 방식
반직화 방식과 반열풍 방식
열풍식
기타
응용 분야별: (핵심 수요 동인 vs 신흥 기회)
공장
커피숍
가정
지역별
거시 지역별 분석: 시장 규모 및 성장 전망
– 북미
– 유럽
– 아시아 태평양
– 남미
– 중동 및 아프리카
마이크로 지역 시장 심층 분석: 전략적 통찰
– 경쟁 환경: 기존 강자 대 신생 기업(예: 유럽의 Bühler Group)
– 신흥 제품 트렌드: 직접 가열 방식 채택 vs. 반직접 가열 방식과 반열풍 방식의 프리미엄화
– 수요 측면 동향: 중국의 공장 성장 vs. 북미의 커피숍 잠재력
– 지역별 소비자 요구: EU의 규제 장벽 vs. 인도의 가격 민감도
주요 시장:
북미
유럽
중국
중국 대만
(추가 지역은 고객 요구에 따라 맞춤 설정 가능합니다.)
장 개요
제1장: 보고서 범위, 요약 및 시장 진화 시나리오(단기/중기/장기).
2장: 글로벌, 지역 및 국가 차원의 커피 원두 로스터 시장 규모 및 성장 잠재력에 대한 정량적 분석.
제3장: 제조업체 경쟁 벤치마킹(매출, 시장 점유율, M&A, R&D 중점 분야).
4장: 유형별 세분화 분석 – 블루 오션 시장 발굴 (예: 중국의 반직화식 반열풍 방식).
제5장: 응용 분야별 세분화 분석 – 고성장 다운스트림 기회(예: 인도의 커피숍).
제6장: 기업별, 유형별, 응용 분야별, 고객별 지역별 매출 및 수익 분석.
제7장: 주요 제조업체 프로필 – 재무 현황, 제품 포트폴리오 및 전략적 발전 동향.
제8장: 시장 역학 – 성장 동인, 제약 요인, 규제 영향 및 위험 완화 전략.
제9장: 실행 가능한 결론 및 전략적 권고사항.
본 보고서의 필요성
일반적인 글로벌 시장 보고서와 달리, 본 연구는 거시적 산업 동향과 초지역적 운영 정보를 결합하여 커피 원두 로스터 가치 사슬 전반에 걸쳐 데이터 기반 의사 결정을 지원하며 다음 사항을 다룹니다:
– 지역별 시장 진입 위험/기회
– 현지 관행에 기반한 제품 구성 최적화
– 분산형 시장 대 통합형 시장에서의 경쟁사 전략

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1 시장 개요
1.1 커피 원두 로스터 제품 범위
1.2 유형별 커피 원두 로스터
1.2.1 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 (2020년, 2024년, 2031년)
1.2.2 직접 화염 방식
1.2.3 반직화 방식과 반열풍 방식
1.2.4 열풍식
1.2.5 기타
1.3 용도별 커피 원두 로스터
1.3.1 용도별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 비교 (2020년, 2024년, 2031년)
1.3.2 공장
1.3.3 커피숍
1.3.4 가정용
1.4 글로벌 커피 원두 로스터 시장 추정 및 예측 (2020-2031)
1.4.1 가치 성장률 기준 글로벌 커피 원두 로스터 시장 규모 (2020-2031)
1.4.2 글로벌 커피 원두 로스터 시장 규모(수량 기준) 성장률 (2020-2031)
1.4.3 글로벌 커피 원두 로스터 가격 동향 (2020-2031)
1.5 가정 및 제한 사항
2 지역별 시장 규모 및 전망
2.1 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 시장 규모: 2020년 VS 2024년 VS 2031년
2.2 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 과거 시장 시나리오 (2020-2025)
2.2.1 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.2.2 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 시장 점유율 (2020-2025)
2.3 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 시장 추정 및 예측 (2026-2031)
2.3.1 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 추정 및 예측 (2026-2031)
2.3.2 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 전망 (2026-2031)
2.4 주요 지역 및 신흥 시장 분석
2.4.1 북미 커피 원두 로스터 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.4.2 유럽 커피 원두 로스터 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.4.3 중국 커피 원두 로스터 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.4.4 중국 대만 커피 원두 로스터 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
3. 유형별 글로벌 시장 규모
3.1 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 역사적 시장 검토 (2020-2025)
3.1.1 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 (2020-2025)
3.1.2 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 (2020-2025)
3.1.3 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 가격 (2020-2025)
3.2 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 시장 추정 및 예측 (2026-2031)
3.2.1 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 예측 (2026-2031)
3.2.2 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 예측 (2026-2031)
3.2.3 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 가격 예측 (2026-2031)
3.3 다양한 유형의 커피 원두 로스터 대표 업체
4. 응용 분야별 글로벌 시장 규모
4.1 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 시장 역사적 검토 (2020-2025)
4.1.1 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 (2020-2025)
4.1.2 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 (2020-2025)
4.1.3 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 가격 (2020-2025)
4.2 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 시장 추정 및 예측 (2026-2031)
4.2.1 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 예측 (2026-2031)
4.2.2 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 전망 (2026-2031)
4.2.3 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 가격 예측 (2026-2031)
4.3 커피 원두 로스터 응용 분야의 새로운 성장 동력
5. 주요 업체별 경쟁 환경
5.1 기업별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 (2020-2025)
5.2 매출 기준 글로벌 상위 커피 원두 로스터 업체 (2020-2025)
5.3 기업 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 시장 점유율 (1단계, 2단계, 3단계) 및 (2024년 기준 커피 원두 로스터 매출 기준)
5.4 기업별 글로벌 커피 원두 로스터 평균 가격 (2020-2025)
5.5 글로벌 커피 원두 로스터 주요 제조업체, 생산 현장 및 본사
5.6 글로벌 커피 원두 로스터 주요 제조업체, 제품 유형 및 적용 분야
5.7 글로벌 커피 원두 로스터 주요 제조업체, 해당 산업 진출 시기
5.8 제조업체 인수합병 및 확장 계획
6 지역별 분석
6.1 북미 시장: 주요 업체, 세분화, 다운스트림 및 주요 고객
6.1.1 기업별 북미 커피 원두 로스터 판매량
6.1.1.1 기업별 북미 커피 원두 로스터 판매량 (2020-2025)
6.1.1.2 북미 커피 원두 로스터 기업별 매출 (2020-2025)
6.1.2 북미 커피 원두 로스터 유형별 판매 내역 (2020-2025)
6.1.3 북미 커피 원두 로스터 응용 분야별 판매량 분석 (2020-2025)
6.1.4 북미 커피 원두 로스터 주요 고객
6.1.5 북미 시장 동향 및 기회
6.2 유럽 시장: 주요 업체, 세그먼트, 다운스트림 및 주요 고객
6.2.1 유럽 커피 원두 로스터 기업별 판매량
6.2.1.1 유럽 커피 원두 로스터 기업별 판매량 (2020-2025)
6.2.1.2 유럽 커피 원두 로스터 기업별 매출 (2020-2025)
6.2.2 유럽 커피 원두 로스터 유형별 판매 내역 (2020-2025)
6.2.3 유럽 커피 원두 로스터 응용 분야별 판매량 분석 (2020-2025)
6.2.4 유럽 커피 원두 로스터 주요 고객사
6.2.5 유럽 시장 동향 및 기회
6.3 중국 시장: 주요 업체, 세그먼트, 다운스트림 및 주요 고객
6.3.1 중국 커피 원두 로스터 기업별 판매량
6.3.1.1 중국 커피 원두 로스터 기업별 판매량 (2020-2025)
6.3.1.2 중국 커피 원두 로스터 기업별 매출 (2020-2025)
6.3.2 유형별 중국 커피 원두 로스터 판매 내역 (2020-2025)
6.3.3 중국 커피 원두 로스터 응용 분야별 판매량 분석 (2020-2025)
6.3.4 중국 커피 원두 로스터 주요 고객
6.3.5 중국 시장 동향 및 기회
6.4 중국 대만 시장: 주요 업체, 세분화, 다운스트림 및 주요 고객
6.4.1 중국 대만 커피 원두 로스터 기업별 판매량
6.4.1.1 중국 대만 커피 원두 로스터 기업별 판매량 (2020-2025)
6.4.1.2 중국 대만 커피 원두 로스터 기업별 매출 (2020-2025)
6.4.2 유형별 중국 대만 커피 원두 로스터 판매 내역 (2020-2025)
6.4.3 중국 대만 커피 원두 로스터 응용 분야별 판매량 분석 (2020-2025)
6.4.4 중국 대만 커피 원두 로스터 주요 고객
6.4.5 중국 대만 시장 동향 및 기회
7 기업 프로필 및 주요 인물
7.1 뷔러 그룹
7.1.1 Bühler Group 회사 정보
7.1.2 Bühler 그룹 사업 개요
7.1.3 Bühler Group 커피 원두 로스터 판매량, 매출 및 총마진 (2020-2025)
7.1.4 Bühler 그룹 커피 원두 로스터 제공 제품
7.1.5 Bühler 그룹 최근 동향
7.2 PROBAT
7.2.1 PROBAT 회사 정보
7.2.2 PROBAT 사업 개요
7.2.3 PROBAT 커피 원두 로스터 판매량, 매출 및 총마진 (2020-2025)
7.2.4 PROBAT 커피 원두 로스터 제품 라인업
7.2.5 PROBAT 최근 개발 동향
7.3 Diedrich
7.3.1 Diedrich 회사 정보
7.3.2 Diedrich 사업 개요
7.3.3 Diedrich 커피 원두 로스터 판매량, 매출 및 총마진 (2020-2025)
7.3.4 디드리히 커피 원두 로스터 제공 제품
7.3.5 디드리히 최근 동향
7.4 페트로치니
7.4.1 페트로치니 회사 정보
7.4.2 페트로치니 사업 개요
7.4.3 페트로치니 커피 원두 로스터 판매량, 매출 및 총마진 (2020-2025)
7.4.4 페트로치니 커피 원두 로스터 제공 제품
7.4.5 페트로치니 최근 동향
7.5 Lilla
7.5.1 Lilla 회사 정보
7.5.2 Lilla 사업 개요
7.5.3 Lilla 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.5.4 Lilla 커피 원두 로스터 제공 제품
7.5.5 Lilla 최근 개발 동향
7.6 Tzulin
7.6.1 Tzulin 회사 정보
7.6.2 Tzulin 사업 개요
7.6.3 Tzulin 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.6.4 Tzulin 커피 원두 로스터 제공 제품
7.6.5 Tzulin 최근 개발
7.7 Giesen
7.7.1 Giesen 회사 정보
7.7.2 Giesen 사업 개요
7.7.3 Giesen 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.7.4 Giesen 커피 원두 로스터 제공 제품
7.7.5 Giesen 최근 개발
7.8 Brambati spa
7.8.1 Brambati spa 회사 정보
7.8.2 Brambati spa 사업 개요
7.8.3 Brambati spa 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.8.4 Brambati spa 커피 원두 로스터 제공 제품
7.8.5 Brambati spa 최근 개발
7.9 노이하우스 네오텍
7.9.1 Neuhaus Neotec 회사 정보
7.9.2 Neuhaus Neotec 사업 개요
7.9.3 Neuhaus Neotec 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.9.4 Neuhaus Neotec 커피 원두 로스터 제공 제품
7.9.5 Neuhaus Neotec 최근 개발
7.10 Joper
7.10.1 Joper 회사 정보
7.10.2 Joper 사업 개요
7.10.3 Joper 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.10.4 Joper 커피 원두 로스터 제공 제품
7.10.5 Joper 최근 개발
7.11 Toper
7.11.1 Toper 회사 정보
7.11.2 Toper 사업 개요
7.11.3 Toper 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.11.4 Toper 커피 원두 로스터 제공 제품
7.11.5 Toper 최근 개발
7.12 YANG-CHIA
7.12.1 YANG-CHIA 회사 정보
7.12.2 YANG-CHIA 사업 개요
7.12.3 YANG-CHIA 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.12.4 YANG-CHIA 커피 원두 로스터 제공 제품
7.12.5 YANG-CHIA 최근 개발
7.13 Loring Smart Roast
7.13.1 Loring Smart Roast 회사 정보
7.13.2 Loring Smart Roast 사업 개요
7.13.3 Loring Smart Roast 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.13.4 Loring Smart Roast 커피 원두 로스터 제공 제품
7.13.5 Loring Smart Roast 최근 개발 동향
7.14 YOU-WEI
7.14.1 YOU-WEI 회사 정보
7.14.2 YOU-WEI 사업 개요
7.14.3 YOU-WEI 커피 원두 로스터 판매량, 매출 및 총마진 (2020-2025)
7.14.4 YOU-WEI 커피 원두 로스터 제공 제품
7.14.5 YOU-WEI 최근 개발
7.15 스콜라리 엔지니어링
7.15.1 스콜라리 엔지니어링 회사 정보
7.15.2 스콜라리 엔지니어링 사업 개요
7.15.3 스콜라리 엔지니어링 커피 원두 로스터 판매, 매출 및 총마진 (2020-2025)
7.15.4 스콜라리 엔지니어링 커피 원두 로스터 제공 제품
7.15.5 스콜라리 엔지니어링 최근 개발 동향
7.16 앰벡스
7.16.1 Ambex 회사 정보
7.16.2 Ambex 사업 개요
7.16.3 Ambex 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.16.4 Ambex 커피 원두 로스터 제공 제품
7.16.5 Ambex 최근 개발
7.17 US Roaster Corp
7.17.1 US Roaster Corp 회사 정보
7.17.2 US Roaster Corp 사업 개요
7.17.3 US Roaster Corp 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.17.4 US Roaster Corp 커피 원두 로스터 제품 제공
7.17.5 US Roaster Corp 최근 개발
7.18 샌드박스 스마트 테크놀로지
7.18.1 샌드박스 스마트 테크놀로지 회사 정보
7.18.2 샌드박스 스마트 테크놀로지 사업 개요
7.18.3 샌드박스 스마트 테크놀로지 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.18.4 샌드박스 스마트 테크놀로지 커피 원두 로스터 제공 제품
7.18.5 샌드박스 스마트 테크놀로지 최근 개발 동향
7.19 HB 커피 로스터
7.19.1 HB 커피 로스터 회사 정보
7.19.2 HB 커피 로스터 사업 개요
7.19.3 HB 커피 로스터 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.19.4 HB 커피 로스터 커피 원두 로스터 제품 제공
7.19.5 HB 커피 로스터 최근 개발
7.20 심천 Jinyirun
7.20.1 심천 Jinyirun 회사 정보
7.20.2 Shenzhen Jinyirun 사업 개요
7.20.3 심천 Jinyirun 커피 원두 로스터 판매, 수익 및 총마진 (2020-2025)
7.20.4 심천 Jinyirun 커피 원두 로스터 제공 제품
7.20.5 심천 Jinyirun의 최근 개발
7.21 난양 동이 기계
7.21.1 남양 동이 기계 회사 정보
7.21.2 남양 동이 기계 사업 개요
7.21.3 남양 동이 기계 커피 원두 로스터 판매, 매출 및 총마진 (2020-2025)
7.21.4 남양 동이 기계 커피 원두 로스터 제공 제품
7.21.5 남양 동이 기계 최근 개발 동향
8 커피 원두 로스터 제조 원가 분석
8.1 커피 원두 로스터 주요 원자재 분석
8.1.1 주요 원자재
8.1.2 원자재 주요 공급업체
8.2 제조 원가 구조 비율
8.3 커피 원두 로스터 제조 공정 분석
8.4 커피 원두 로스터 산업 체인 분석
9 마케팅 채널, 유통업체 및 고객
9.1 마케팅 채널
9.2 커피 원두 로스터 유통업체 목록
9.3 커피 원두 로스터 고객
10 커피 원두 로스터 시장 역학
10.1 커피 원두 로스터 산업 동향
10.2 커피 원두 로스터 시장 동인
10.3 커피 원두 로스터 시장 과제
10.4 커피 원두 로스터 시장 제약 요인
11 연구 결과 및 결론
12 부록
12.1 연구 방법론
12.1.1 방법론/연구 접근법
12.1.1.1 연구 프로그램/설계
12.1.1.2 시장 규모 추정
12.1.1.3 시장 세분화 및 데이터 삼각측정
12.1.2 데이터 출처
12.1.2.1 2차 자료
12.1.2.2 1차 자료
12.2 저자 정보
12.3 면책 조항

세계의 커피 원두 로스터시장 2025년 (직화 방식, 반직화 방식(반열풍 방식), 열풍 방식, 기타) : 글로벌 및 한국시장 규모 포함

표 목록
표 1. 글로벌 커피 원두 로스터 판매액(백만 달러) 유형별 성장률 (2020년, 2024년, 2031년)
표 2. 전 세계 커피 원두 로스터 판매량(백만 달러) 용도별 비교 (2020년, 2024년, 2031년)
표 3. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 시장 규모(백만 달러): 2020년 VS 2024년 VS 2031년
표 4. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량(대) (2020-2025)
표 5. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 6. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 매출액(백만 달러) 시장 점유율 (2020-2025)
표 7. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 점유율 (2020-2025)
표 8. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량(대) 예측 (2026-2031)
표 9. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 예측 (2026-2031)
표 10. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 매출(백만 달러) 예측 (2026-2031)
표 11. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 점유율 예측 (2026-2031)
표 12. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 (대) 및 (2020-2025)
표 13. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 점유율 (2020-2025)
표 14. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 (백만 달러) 및 (2020-2025)
표 15. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 가격 (단위당 미화) 및 (2020-2025)
표 16. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 (대) 및 (2026-2031)
표 17. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 (백만 달러) 및 (2026-2031)
표 18. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 가격 (US$/대) 및 (2026-2031)
표 19. 각 유형별 대표 기업
표 20. 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 (대) 및 (2020-2025)
표 21. 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 점유율 (2020-2025)
표 22. 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 (백만 달러) 및 (2020-2025)
표 23. 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 가격 (단위당 US$) (2020-2025)
표 24. 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 (대) 및 (2026-2031)
표 25. 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 시장 점유율 (백만 달러) 및 (2026-2031)
표 26. 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 가격 (US$/대) 및 (2026-2031)
표 27. 커피 원두 로스터 응용 분야의 새로운 성장 동력
표 28. 기업별 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 (대) 및 (2020-2025)
표 29. 기업별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 점유율 (2020-2025)
표 30. 기업별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 (백만 달러) 및 (2020-2025)
표 31. 기업별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 점유율 (2020-2025)
표 32. 기업 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 (1단계, 2단계, 3단계) 및 (2024년 기준 커피 원두 로스터 매출 기준)
표 33. 기업별 글로벌 시장 커피 원두 로스터 평균 가격 (단위당 미국 달러) 및 (2020-2025)
표 34. 글로벌 주요 커피 원두 로스터 제조업체, 제조 현장 및 본사
표 35. 글로벌 주요 커피 원두 로스터 제조업체, 제품 유형 및 적용 분야
표 36. 글로벌 주요 커피 원두 로스터 제조업체, 해당 산업 진출 시기
표 37. 제조업체 인수합병 및 확장 계획
표 38. 북미 커피 원두 로스터 기업별 판매량 (2020-2025) 및 (대수)
표 39. 북미 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 (기업별, 2020-2025)
표 40. 북미 커피 원두 로스터 기업별 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 41. 북미 커피 원두 로스터 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 42. 북미 커피 원두 로스터 유형별 판매량 (2020-2025) 및 (대수)
표 43. 북미 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 유형별 (2020-2025)
표 44. 북미 커피 원두 로스터 응용 분야별 판매량 (2020-2025) 및 (대수)
표 45. 북미 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 46. 유럽 커피 원두 로스터 판매량 기업별 (2020-2025) 및 (대수)
표 47. 유럽 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 (기업별) (2020-2025)
표 48. 유럽 커피 원두 로스터 기업별 매출 (2020-2025) 및 (백만 달러)
표 49. 유럽 커피 원두 로스터 매출 시장 점유율 (기업별) (2020-2025)
표 50. 유럽 커피 원두 로스터 유형별 판매량 (2020-2025) 및 (대수)
표 51. 유럽 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 유형별 (2020-2025)
표 52. 유럽 커피 원두 로스터 응용 분야별 판매량 (2020-2025) 및 (대수)
표 53. 유럽 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 54. 중국 커피 원두 로스터 판매량 기업별 (2020-2025) 및 (대수)
표 55. 중국 커피 원두 로스터 판매 기업별 시장 점유율 (2020-2025)
표 56. 중국 커피 원두 로스터 기업별 매출 (2020-2025) 및 (백만 달러)
표 57. 중국 커피 원두 로스터 매출 기업별 시장 점유율 (2020-2025)
표 58. 중국 커피 원두 로스터 유형별 판매량 (2020-2025) 및 (대수)
표 59. 중국 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 유형별 (2020-2025)
표 60. 중국 커피 원두 로스터 응용 분야별 판매량 (2020-2025) 및 (대수)
표 61. 중국 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 62. 중국 대만 커피 원두 로스터 판매량 기업별 (2020-2025) 및 (대수)
표 63. 중국 대만 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 (기업별) (2020-2025)
표 64. 중국 대만 커피 원두 로스터 기업별 매출 (2020-2025) 및 (백만 달러)
표 65. 중국 대만 커피 원두 로스터 매출 기업별 시장 점유율 (2020-2025)
표 66. 중국 대만 커피 원두 로스터 유형별 판매량 (2020-2025) 및 (대수)
표 67. 중국 대만 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 유형별 (2020-2025)
표 68. 중국 대만 커피 원두 로스터 응용 분야별 판매량 (2020-2025) 및 (대수)
표 69. 중국 대만 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 70. Bühler 그룹 회사 정보
표 71. Bühler 그룹 설명 및 사업 개요
표 72. Bühler Group 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 73. Bühler 그룹 커피 원두 로스터 제품
표 74. Bühler 그룹 최근 개발 동향
표 75. 프로밧 회사 정보
표 76. PROBAT 개요 및 사업 개요
표 77. PROBAT 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 78. PROBAT 커피 원두 로스터 제품
표 79. PROBAT 최근 동향
표 80. 디드리히 회사 정보
표 81. Diedrich 개요 및 사업 개요
표 82. Diedrich 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 83. 디드리히 커피 원두 로스터 제품
표 84. 디드리히 최근 동향
표 85. 페트로치니 회사 정보
표 86. 페트로치니 개요 및 사업 개요
표 87. 페트로치니 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 88. 페트로치니 커피 원두 로스터 제품
표 89. 페트로치니 최근 동향
표 90. 릴라 회사 정보
표 91. 릴라(Lilla) 개요 및 사업 개요
표 92. 릴라 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 93. 릴라 커피 원두 로스터 제품
표 94. Lilla 최근 동향
표 95. 츠린 회사 정보
표 96. 츠린(Tzulin) 개요 및 사업 개요
표 97. Tzulin 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 98. 츠린 커피 원두 로스터 제품
표 99. 츠린 최근 동향
표 100. 기젠 회사 정보
표 101. Giesen 개요 및 사업 개요
표 102. Giesen 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 103. Giesen 커피 원두 로스터 제품
표 104. Giesen 최근 동향
표 105. Brambati spa 회사 정보
표 106. Brambati spa 개요 및 사업 개요
표 107. Brambati spa 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 108. Brambati spa 커피 원두 로스터 제품
표 109. Brambati spa 최근 동향
표 110. 노이하우스 네오텍 회사 정보
표 111. 노이하우스 네오텍(Neuhaus Neotec) 개요 및 사업 개요
표 112. 노이하우스 네오텍 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 113. 노이하우스 네오텍 커피 원두 로스터 제품
표 114. Neuhaus Neotec 최근 개발 동향
표 115. Joper 회사 정보
표 116. Joper 개요 및 사업 개요
표 117. Joper 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 118. Joper 커피 원두 로스터 제품
표 119. Joper 최근 동향
표 120. 토퍼 회사 정보
표 121. 토퍼(Toper) 개요 및 사업 개요
표 122. Toper 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 123. 토퍼 커피 원두 로스터 제품
표 124. 토퍼 최근 동향
표 125. 양자(YANG-CHIA) 회사 정보
표 126. 양자(YANG-CHIA) 개요 및 사업 개요
표 127. YANG-CHIA 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 128. 양자 커피 원두 로스터 제품
표 129. 양자 최근 동향
표 130. Loring Smart Roast 회사 정보
표 131. Loring Smart Roast 개요 및 사업 개요
표 132. Loring Smart Roast 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 133. Loring Smart Roast 커피 원두 로스터 제품
표 134. Loring Smart Roast 최근 동향
표 135. 유웨이 회사 정보
표 136. YOU-WEI 개요 및 사업 개요
표 137. YOU-WEI 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 138. 유웨이 커피 원두 로스터 제품
표 139. 유웨이 최근 동향
표 140. 스콜라리 엔지니어링 회사 정보
표 141. 스콜라리 엔지니어링 개요 및 사업 개요
표 142. Scolari Engineering 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 143. 스콜라리 엔지니어링 커피 원두 로스터 제품
표 144. 스콜라리 엔지니어링 최근 동향
표 145. 앰벡스 회사 정보
표 146. 앰벡스(Ambex) 개요 및 사업 개요
표 147. Ambex 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 148. 앰벡스 커피 원두 로스터 제품
표 149. 앰벡스 최근 개발 동향
표 150. US Roaster Corp 회사 정보
표 151. US 로스터 코퍼레이션 개요 및 사업 개요
표 152. US Roaster Corp 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 153. US Roaster Corp 커피 원두 로스터 제품
표 154. US Roaster Corp 최근 동향
표 155. 샌드박스 스마트 테크놀로지 회사 정보
표 156. 샌드박스 스마트 테크놀로지 개요 및 사업 개요
표 157. 샌드박스 스마트 테크놀로지 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 158. 샌드박스 스마트 테크놀로지 커피 원두 로스터 제품
표 159. 샌드박스 스마트 테크놀로지 최근 동향
표 160. HB 커피 로스터 회사 정보
표 161. HB 커피 로스터 설명 및 사업 개요
표 162. HB 커피 로스터 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 163. HB 커피 로스터 커피 원두 로스터 제품
표 164. HB 커피 로스터 최근 개발 동향
표 165. 선전 진이룬 회사 정보
표 166. 심천 진이룬(Shenzhen Jinyirun) 개요 및 사업 개요
표 167. 심천 Jinyirun 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 168. 심천 진이룬 커피 원두 로스터 제품
표 169. 심천 진이룬 최근 동향
표 170. 남양 동이 기계 회사 정보
표 171. 남양 동이 기계 설명 및 사업 개요
표 172. 남양 동이 기계 커피 원두 로스터 판매량(대), 매출액(백만 달러), 가격(달러/대) 및 총마진(2020-2025)
표 173. 남양 동이 기계 커피 원두 로스터 제품
표 174. 남양동일기계 최근 동향
표 175. 생산 거점 및 원자재 시장 집중도
표 176. 원자재 주요 공급업체
표 177. 커피 원두 로스터 유통업체 목록
표 178. 커피 원두 로스터 고객 목록
표 179. 커피 원두 로스터 시장 동향
표 180. 커피 원두 로스터 시장 성장 동인
표 181. 커피 원두 로스터 시장 과제
표 182. 커피 원두 로스터 시장 제약 요인
표 183. 본 보고서를 위한 연구 프로그램/설계
표 184. 2차 자료 출처의 주요 데이터 정보
표 185. 1차 자료 출처의 주요 데이터 정보

그림 목록
그림 1. 커피 원두 로스터 제품 사진
그림 2. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 판매액 (백만 달러) (2020년, 2024년, 2031년)
그림 3. 2024년 및 2031년 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율
그림 4. 직접 화염 방식 제품 사진
그림 5. 반직화 방식과 반열풍 방식 제품 사진
그림 6. 열풍식 제품 사진
그림 7. 기타 제품 사진
그림 8. 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 판매액 (백만 달러) (2020년, 2024년, 2031년)
그림 9. 2024년 및 2031년 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 시장 점유율
그림 10. 공장 사례
그림 11. 커피숍 사례
그림 12. 가정용 사례
그림 13. 글로벌 커피 원두 로스터 판매량 (백만 달러), 2020년 VS 2024년 VS 2031년
그림 14. 글로벌 커피 원두 로스터 판매 성장률 (2020-2031) 및 (백만 달러)
그림 15. 글로벌 커피 원두 로스터 판매량(대) 성장률 (2020-2031)
그림 16. 글로벌 커피 원두 로스터 가격 동향 성장률 (2020-2031) 및 (US$/대)
그림 17. 커피 원두 로스터 보고서 대상 연도
그림 18. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 시장 규모 (백만 달러): 2020년 VS 2024년 VS 2031년
그림 19. 지역별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 시장 점유율: 2020년 VS 2024년
그림 20. 북미 커피 원두 로스터 매출액(백만 달러) 성장률(2020-2031)
그림 21. 북미 커피 원두 로스터 판매량(대) 성장률 (2020-2031)
그림 22. 유럽 커피 원두 로스터 매출액(백만 달러) 성장률(2020-2031)
그림 23. 유럽 커피 원두 로스터 판매량(대) 성장률(2020-2031)
그림 24. 중국 커피 원두 로스터 매출액(백만 달러) 성장률(2020-2031)
그림 25. 중국 커피 원두 로스터 판매량(대) 성장률 (2020-2031)
그림 26. 중국 대만 커피 원두 로스터 매출(백만 달러) 성장률 (2020-2031)
그림 27. 중국 대만 커피 원두 로스터 판매량(대) 성장률 (2020-2031)
그림 28. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 점유율 (2020-2025)
그림 29. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 점유율 (2026-2031)
그림 30. 유형별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 점유율 (2026-2031)
그림 31. 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 점유율 (2020-2025)
그림 32. 2020년 및 2024년 애플리케이션별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 성장률
그림 33. 전 세계 커피 원두 로스터 판매 점유율 (2026-2031)
그림 34. 응용 분야별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 점유율 (2026-2031)
그림 35. 기업별 글로벌 커피 원두 로스터 판매 점유율 (2024)
그림 36. 기업별 글로벌 커피 원두 로스터 매출 점유율 (2024년)
그림 37. 커피 원두 로스터 매출 기준 글로벌 5대 커피 원두 로스터 업체 시장 점유율: 2020년 및 2024년
그림 38. 기업 유형별(1단계, 2단계, 3단계) 커피 원두 로스터 시장 점유율: 2020년 대 2024년
그림 39. 커피 원두 로스터 제조 원가 구조
그림 40. 커피 원두 로스터 제조 공정 분석
그림 41. 커피 원두 로스터 산업 체인
그림 42. 유통 채널 (직접 유통 대 유통)
그림 43. 유통업체 프로필
그림 44. 본 보고서의 상향식 및 하향식 접근법
그림 45. 데이터 삼각검증
그림 46. 주요 임원 인터뷰 대상자

❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖

커피 원두 로스터는 생커피 원두를 볶아 커피의 풍미를 최대한 끌어내는 장비이다. 커피 로스터는 커피의 맛과 향을 결정짓는 중요한 과정인 로스팅을 수행하며, 이 과정에서 온도, 시간, 공기의 흐름 등을 조절하여 커피 원두의 화학적 변화를 유도한다. 로스팅 과정에서 커피 원두의 색깔이 변화하고, 카라멜화 및 기타 화학 반응들이 일어나면서 다양한 풍미와 아로마가 생성된다.

커피 로스터의 개념은 기본적으로 생두를 고온에서 가열하여 로스팅하는 것이며, 이 과정은 일반적으로 두 단계로 나누어진다: 드라이와 발전 단계. 드라이 단계에서는 원두의 수분이 빠져나가면서 원두의 색깔이 변하고, 발전 단계에서는 다양한 화학 반응이 일어나며 커피의 풍미가 생성된다. 이때 로스터의 온도와 시간 설정에 따라 아로마와 맛의 다양성을 조절할 수 있다. 따라서 로스터의 조작 기술과 이해는 맛있는 커피를 만들어내는 데 필수적이다.

커피 로스터는 크게 상업용과 가정용으로 나눌 수 있다. 상업용 로스터는 대량 생산을 위해 설계되어 있으며, 일반적으로 더 큰 용량과 더 높은 온도를 처리할 수 있다. 이와 반대로, 가정용 로스터는 소량의 커피 원두를 볶기 위해 제작되어 비교적 작고 간단한 구조를 갖춘다. 또 다른 분류로는 드럼 로스터와 에어 로스터가 있다. 드럼 로스터는 원두가 드럼 내에서 회전하며 열을 전달받는 방식으로 볶는 반면, 에어 로스터는 뜨거운 공기를 사용하여 원두를 볶는 방식이다. 두 가지 방식은 로스팅 결과물의 맛과 향에서 차이를 만든다.

로스팅의 주요 용도는 커피의 향미와 특징을 부각시키기 위한 것이다. 볶음 정도에 따라 커피의 맛은 크게 달라지며, 이 때문에 로스터는 자신이 원하는 특정 맛을 얻기 위해 다양한 볶음 정도를 실험할 수 있다. 예를 들어, 라이트 로스트는 원두 본연의 맛을 강조하며, 다크 로스트는 더 강한 산미와 쓴맛을 부각시킨다. 로스터는 고객의 기호에 맞게 로스팅 프로파일을 조정함으로써 개인화된 커피 경험을 제공할 수 있다.

관련 기술로는 로스팅 자동화 시스템이 있다. 현대의 커피 로스터는 컴퓨터 프로그램을 통해 온도와 시간, 공기의 흐름 등을 정밀하게 제어할 수 있다. 이를 통해 일관된 품질을 유지하는 것이 가능해졌으며, 기존에는 수작업으로 진행하던 로스팅 과정을 자동화하여 작업의 효율성을 크게 향상시킬 수 있다. 또한, 데이터 분석 및 모니터링 기술이 접목되어 로스팅 과정에서의 변수를 실시간으로 분석하고 최적화할 수 있는 기능도 제공되고 있다.

커피 원두 로스터는 단순한 기계 이상의 의미를 가진다. 이는 결국 커피의 품질을 결정짓고, 로스터의 철학과 경험이 고스란히 담긴 과정이다. 따라서 커피 애호가와 전문가들은 로스터의 선택과 운영에 많은 관심을 기울이며, 개인의 취향을 고려한 원두 로스팅 프로세스를 개발하고 있다. 이러한 로스팅 과정은 커피의 풍미를 최적화하는 중요한 단계이며, 이는 소비자에게 기억에 남을 커피 경험을 선사하기 위한 하나의 예술이자 과학으로 자리 잡고 있다.